456 肉夹馍【二更】-《厨神领主》


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    等面团搓好以后,本是应该让它静置发酵一阵的。但叶陵在游戏里连酵母都没有,干脆就直接用烹饪技能来作弊,跳过了发酵的步骤。虽然面团没有发酵,但因为有烹饪技能这种神秘力量,面团本身依旧是慢慢膨胀了一些,在被叶陵揪开的时候,显露出内部不少细密的小气孔来。

    外表紧致,内里却有气孔。这样的面团,就算是最完美的面团了。

    白吉馍本就属于半发性质的面饼,不能发酵太久。要是发成了发面饼,那就只能做成馒头了……

    叶陵一看面团发酵得差不多了,赶紧就将大块的面团揪成细细的长条,擀压成片,然后才盘旋着卷成饼。这就和做葱油饼的方法有些类似。想要做出那种多层酥脆的感觉,一定要一层一层地将面卷成饼,多次擀压,才能达到那种效果。

    等面团被迅速压成饼子之后,就轮到烘烤这一步了。

    那种纯烘烤出来的白吉馍,表面是不会有一圈漂亮的烫焦痕的。为了白吉馍更好看,叶陵挨个将它们捏成小碗状,依次放进平底锅中烫出两面焦圈,这才将微微发烫的饼们塞进烤炉之中。

    根本不需要等到肉夹馍真正出炉,仅就只是叶陵用平底锅炕焦圈时散发出的香味,就已经又引得四周的行商们引颈张望。

    这种淀粉的香味与肉香全然不同,但却比肉香更能引动人的食欲。

    如果说肉香能引动人的馋虫,那淀粉这种主食的香味就更能叫人生出进食的欲望。古今中外,不管是游戏里还是游戏外,面包、米饭……总归都是些勾人的食物。

    在场的行商见多识广,很多人倒是吃过白面面包之类在游戏中比较高端的食物。可他们还从来没有感受过,原来一团白面,也能这样的充满魅力。

    在卡梅莉亚的郊外,烫烤白面的香味与肉香混合在一起,散发着一种相当独特的魅力。

    叶陵将所有白吉馍放进烤炉以后,抬头看了看卡梅莉亚城门的方向,不知道这些肉夹馍的香味能不能传到那紧闭的城门里面去?

    反正,卡曼已经丢下了一种行商,率先跑到了叶陵身旁,一副乖巧等食物的样子。
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